作為核桃油加工廠，在制油時常用的工藝有四種，一是采用傳統(tǒng)的機械壓榨工藝；二是采用預(yù)榨，浸出工藝；三是水劑法提取工藝；四是超臨界萃取工藝。不同的制油工藝，具有不同的特點，制出的核桃油在品質(zhì)上也存在細微的差別。其實，核桃油只是一種小宗的特種油料，可以根據(jù)核桃的特性，采用適合的制油工藝，且在保證核桃油品質(zhì)的同時，避免核桃蛋白發(fā)生變性。

　　雖然，核桃油的制油工藝有很多種，但其中機械壓榨工藝，預(yù)榨浸出工藝，這兩種制油工藝比較常用，且整個制油工藝操作簡單，效率高，非常適合工業(yè)化生產(chǎn)。我廠在核桃油加工方面有著豐富的經(jīng)驗，可以批量，快速的完成制油工藝，而且生產(chǎn)出來的核桃油，品質(zhì)合格，出油率高。